Día - Ópera Café
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Puede sonar a paradoja, pero pocas cosas son tan típicas de los bares, cafeterías y tabernas  de sabor tradicional como el vermut. Especialmente indicado para la hora del aperitivo, resulta también muy recomendable a media tarde, momento del día en el que pelea duramente con cañas, vinos y copas ‘afterwork’. En la actualidad no son ya tantos los sitios en los que se puede disfrutar de esta bebida y, sin embargo, podemos considerarnos afortunados de contar con  un lugar donde el vermut -o vermú- puede acompañarse además con ricas y contundentes tapas y raciones e, incluso, con comidas o cenas.

Contamos con un excelente equipo de profesionales en continua formación, premiados en diferentes concursos nacionales y regionales.

En nuestro local cuidamos hasta el último detalle. Un ejemplo de ello es que elaboramos nuestro propio hielo de forma artesanal, con agua depurada pura, por ósmosis inversa. Ofrece cubitos de hielo cúbicos, cilíndricos y perlitas para ofrecer la máxima calidad a cada tipo de cóctel.